EMMALINNEA

Morrn morrn mooorrn! Idag är jag uppe med tuppen. Har ätit frukost i lugn och ro och tagit mig en dusch. Tänkte dra på stan en sväng för att fördriva lite tid. Sedan ska jag baka powerbars och göra linsbiffar. Hittade äntligen de där receptet på barsen, riktigt nice. Är halvt död i kroppen efter gårdagens träning men de känns bra. Inte mycket sol ute men det blir nog en fin dag ändå!

Saras Powerbars
Ca 10 stycken

1 dl fiberhavregryn
2 dl solrosfrön
1 ½ dl russin
1 msk nyponskalsmjöl (finns i Hälsokosten)
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
1 msk kakao
2 äggvitor

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 100 grader.
2. Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa ordentligt tills det är en kletig smet.
3. Forma till en längd, ca 5 cm bred och 1 cm hög. Lägg längden på bakpappersklädd plåt.
4. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
5. Skär längden till ca 10 kakor.


Källa: http://svt.se/toppform